食品安全1
陜西西瑞（集團）有限責任公司成立于2001年12月。企業以糧食收購、儲存、加工、糧油貿易為主業，涉足期貨交割、白糖儲備與貿易、物流配送等業務，是陜西省農業產業化重點龍頭企業，陜西省米面油產品應急保障企業，陜西省文明單位。
截止2017年4月底，公司注冊資本1.3679億元，企業現有員工429人。集團下設8個職能部門，分別是辦公室、黨委辦公室、財務部、審計法務部、工程部、產品質量管控與研發中心、后勤保障部、安全保衛部；2個事業部，分別是期貨交割部、西部糧油交易中心;擁有16個子公司，其中8個全資子公司、5個控股公司、2個參股公司、1個托管單位。
公司主要糧油加工生產設施：（1）興平園區1條日加工600噸和1條日加工1000噸小麥的面粉生產線；富平西瑞面粉公司1條日加工800噸小麥的面粉生產線；新疆天山面粉集團日加工2600噸小麥的面粉生產線；面粉產能達到日加工小麥5000噸。（2）興平園區1條日加工300噸大米生產線，黑龍江西瑞米業1條日加工200噸大米生產線，共計產能500噸/日。（3）雜糧生產線1條，日加工110噸雜糧。（4）小麥胚芽粉生產線1條，日加工1500公斤小麥胚芽粉。（5）饅頭生產線1條，日加工12萬個饅頭。
倉儲物流設施有：36萬噸倉容的平房倉，2.25萬噸倉容的鋼板立筒倉、2.8萬噸倉容的收納倉、3萬噸罐容的油罐、有效長度1000米的鐵路專用線、建筑面積1萬平方米的西部糧油交易中心及配套設施。企業承擔省級儲備小麥12萬噸，儲備玉米1萬噸，應急儲備大米2100噸，應急儲備面粉3500噸，儲存白糖7.7萬噸。
西瑞興平園區占地505畝，截止2016年底，投資總額已達5.98億元，園區建設過程中受到了陜西省政府、陜西省發改委、陜西省國資委等部門以及咸陽市、興平市政府的大力支持。該項目是陜西省發改委確定的糧油食品物流重點建設項目，目前是陜西省規模最大、設施最先進、產業鏈最完善的一體化糧油產業基地。
公司主要產品有“西瑞”牌米、面、油、食品四大類，80多個糧油產品。產品覆蓋整個陜西，并輻射到周邊省份。西瑞集團是西安、咸陽放心早餐的米、面、油供應企業；是西安眾多高校餐廳及機關食堂的米、面、油供應企業；同時也是康師傅方便面、統一食品、秦老大掛面、德富祥油茶等著名品牌食品企業的面粉供應商。
多年來，“西瑞”牌系列大米、面粉、食用油等產品榮獲多項榮譽，“西瑞”商標是“陜西省著名商標”和“西安市著名商標”。
